Gethuk Lindri tanpa gilingan..
Niatnya bikin gethuk pakai gilingan yg baru beli, eh ternyata gilingannya gk bisa dipakai ( alat utk memutar sering lepas)..
Alhamdulillah..meski tanpa gilingan hasilnya hampir sama juga..dan rasanya mantulll
Gethuk Lindri Tanpa Gilingan
Bahan Bahan
1 kg singkong kukus
1 sachet SKM/susu kental manis putih
3 sendok makan margarin
Gula pasir blender secukupnya
Kelapa parut kukus
Pewarna secukupnya
Vanili
Cara Membuat Gethuk Lindri
Haluskan singkong lalu campur dengan gula, SKM dan margarin, aduk sampai rata
Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri warna sesuai selera ya
Gilas gethuk diatas plastik, lalu atsnya digaris pakai punggung pisau, kemudian dipotong dan tumpuk menjadi 2 lapis
Terakhir kasih taburan kelapa.
Selamat mencoba
