Firstime bikin Risole Mayonaise langsung berhasil 👍👍 anak-anak + bapaknya suka banget... Lebih hemat bikin sendiri bund, kalo beli diwarung Rp.2.000/biji... Bisa juga kita titip diwarung-warung (tapi saya belum berani) 😁 hihihiihihiii
Risole Mayonaise
Bahan kulit
- Terigu segitiga biru = 7 sendok makan
- Tapioka = 2 sendok makan
- Telur 1 butir
- Air 2gelas kecil (yg biasa buat ngopi)
- Royko ayam secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng 3 sensok makan
Bahan Untuk Isian
- Sosis
- Putih telur (saya beli yg sudah bungkusan dan rebusan)
- Mayonaise
Bahan perekat
- Terigu dikasih air sedikit
- Tepung roti
Cara Membuat Risole Mayonaise
Ayak terigu & tapioka lalu beri air, aduk dan beli telur, royko, garam, jika sudah tercampur rata baru beri minyak goreng, aduk lagi sampai.
Diamkan adonan selama 1-2 jam baru di goreng/cetak (saya pakai teplon 18cm)
Jika adonan sudah habis digoreng, beri isian
Celupkan ke bahan perekat dan tepung roti
Risol mayonaise siap digoreng 👍👍👍
Selamat mencoba
