Eniwei akhir-akhir ini memang lagi diet, plus nafsu makan memang berkurang mungkin pengaruh pikiran kalo anak sakit, dunia serasa gelap #mulailebay hehhe
Lidah ini pengen maem sesuatu yang seger, simpel, ga berlemak dulu. akhirnya kepikiran bikin sawi asin, dulu mom, oma sering banget bikin ini tapi dikasi daging cincang juga. namun kali ini aku cuma pake udang saja soale pengen yang bener-bener simpel dan cepet
Bikinnya super cepet, mudah dan ngirit pula. dimaem sama nasi anget, kerupuk sudah maknyoss rasanya buatku. cusss mommiess.
Tumis Sawi Asin Udang by Tintin Rayner
Bahan Bahan
- 2 buah tahu takwa oranye, potong kotak
- 1.5 ons udang kupas
- 3 ons sawi asin iris-iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 4 buah cabai rawit merah utuh
- 1/2 sendok teh kecap ikan
- Sesuai selera garam gula merica
- 50 cc air
Cara Membuat Tumis Sawi Asin Udang
Siapkan bahan-bahan yang di butuhkan yah
Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum, lalu masukkan udang, aduk sampai berubah warna
Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan tahu takwa. lalu aduk rata, kemudian tambahkan air. aduk sampai matang. dan test rasanya
Nikmati dengan dengan nasi hangat, enak bangettt, segerrr plus sensasi cabe merahnya kletus-kletus cetarrr
Jumlah tahu, sawi/udang bisa dibanyakkin/dkurangi sesuai selera yaa, kadang ada yang lebih suka banyakkan sawinya. kadang ada yang suka banyak udangnya. fleksibel saja
Menu kilat nan sedap
Selamat mencoba
