Resep Kue Sagu Keju Yang Renyah, Lumerrr dan Ngejuuuunya Pake Bingiiit Moms by Ci Tintin

Resep Kue Sagu Keju Yang Renyah, Lumerrr dan Ngejuuuunya Pake Bingiiit Moms by Ci Tintin

Kue Sagu Keju Lumer

Bahan Bahan

• 200 gram tepung sagu
• 70 gram gula halus
• 75 gram keju parut
• 1 butir kuning telur
• 30 gram margarin 
• 70 gram salted butter misal: anchor, wijsman, atau orchid
• 30 ml santan kental instant missal: kara

Bahan Taburan

• Keju parut

Cara Membuat Kue Sagu Keju Lumer

1 Sangrai tepung sagu sampai terasa kering dan ringan, lalu angkat dan tunggu sampai uap hilang, sisihkan

2 Panaskan Oven pada suhu 150 derajat celcius

3 Mixer margarin, butter, gula sekitar 2 menit, lalu masukkan telur, mixer rata, kemudian masukkan santan, dan mixer rata lagi, matikan mixer

4 Terakhir masukkan keju parut dan tepung sagu yang sudah diayak lalu aduk pakai spatula sampai rata

5 Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga lalu semprotkan diatas loyang yang sudah dioles atau dialasi kertas roti, kemudian taburi dengan topping

6 Panggang kue dalam suhu 150 derajat selama 30 menit atau sampai keemasan renyah sesuaikan oven dan selera moms yah

Selamat mencoba