Skip to main content

Bolen Pisang No Korsvet by Miss Ery

Bolen Pisang No Korsvet by Miss Ery
Resep Bolen Pisang No Korsvet - Berhubung nyari korsvet disini susah banget, lalu aku ubek-ubek cookpad, akhirnya nemu juga deh resep ini, kemudian aku modif dikit biar irit bahan dan bisa dipakai buat beberapa kali.

Bolen Pisang No Korsvet

Bahan Bahan A
  • 100 gram tepung terigu cakra
  • 50 gram margarin
  • 1 sendok makan minyak

Bahan Bahan B
  • 200 gram tepung terigu cakra
  • 50 gram margarin
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 80 ml air

Bahan Untuk Isian
  • Pisang kepok/tanduk/uli
  • Meses
  • 1 lembar keju slice (potong jadi 16 bagian)

Cara Membuat Bolen Pisang No Korsvet

Campurkan semua bahan A, lalu uleni sampai kalis kemudian diamkan selama 15 menit

Campurkan semua bahan B (gula dilarutkan ke air dulu ya) lalu uleni seperti bahan A kemudian diamkan juga selama 15 menit

Bagi adonan A dan B, masing-masing 16 bulatan (tekstur adonan A agak keras dan B lebih lentur)

Gilas dengan bantuan botol/alat penggilas, bahan B, lalu taruh bahan A diatasnya kemudian lipat seperti amplop sampai bahan A tertutup, dan gilas

Gulung adonan memanjang, lalu gilas lagi, dan gulung lagi

Setelah semua adonan selesai, di gilas lagi lalu di beri isian pertama keju, pisang, meses kemudian lipat seperti amplop

Tata di atas loyang, lalu olesi dengan kuning telur yang diberi sedikit SKM putih kemudian taburi dengan keju/meses diatasnya

Panggang di dalam oven pada suhu 180° selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing

Jadi deh, bolen pisangku menul-menulkan bun ??

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar