Skip to main content

Resep Membuat Onde Onde Isi Kacang Ijo Kupas by Reny Fitriasari

Resep Membuat Onde Onde Isi Kacang Ijo Kupas
Resep Onde onde kacang ijo kupas - Buat bekal suami kerja, onde-onde aja hari ini, gak tau ini resep dari siapa, dah lupa, soalnya resep lama yang tersimpan dibuku

Onde Onde Isi Kacang Ijo Kupas

Bahan Bahan Untuk Kulit
  • 130 gram tepung ketan
  • 30 gram tepung beras
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 115 ml air santan hangat
  • Sedikit garam
  • Vanili

Bahan Untuk Bahan Isi
  • 1/2 gelas kacang ijo kupas
  • 1 sendok makan gula
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan
  • 100 ml air santan

Bahan Bahan Pelengkap
  • Air dingin
  • Wijen

Cara Membuat Onde Onde Isi Kacang Ijo Kupas

Membuat Bahan Isi: Rendam kacang ijo selama 2-3jam, lalu kukus kurang lebih selama 20-30menit.

Angkat, lalu tuangkan pada santan kemudian masak beri garam, gula & daun pandan, masak sampai benar-benar air habis. Biarkan dingin baru bentuk bulat.

Campur semua bahan kulit, aduk sampai kalis dan bisa dibentuk. lalu bagi menjadi 13 bagian.

Pipihkan adonan dan letakkan isi pada bagian tengah kemudian tutup.

Setelah ditutup dan bentuk bulat, celupkan pada air dingin, kemudian gulingkan pada wijen.

Goreng dengan api kecil sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Siap dechhh, buat bekal suami

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar