Putu Ayu by Desy Ratnasari
Bahan Bahan
- 200 gram tepung terigu
- 180 gram gula pasir
- 1 sendok teh SP
- 200 ml air santan / 2 bungkus kara kecil ditambah air
- 2 butir telur
- Pewarna makanan
- Kepala parut
- Sedikit garam
Cara Membuat Putu Ayu by Desy Ratnasari
Mixer telur dengan gula dan SP sampai putih pucat mengembang
Pelankan mixer lalu masukan tepung yang sudah diayak. Aduk rata
Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu simpan di dalam wadah sesuai warna yang diinginkan
Kukus kelapa dan beri sedikit garam. Sekitar 10 menit. Tiriskan
Olesi cetakan dengan minyak sayur. Lalu masukan kelapa parut dan padatkan
Tuangkan adonan. lalu kukus sekitar 15 menit
Taddaaaaa cantiknyaaa kue ku. yang pasti enak jugaaaa
Selamat mencoba
