Skip to main content

Resep Membuat Kue Lapis Tepung Tapioka/Kanji Kesukaan Pak Suami by Elly Febriyanti

Resep Membuat Kue Lapis Tepung Tapioka/Kanji
Resep Membuat Kue Lapis Tepung Tapioka/Kanji Kesukaan Pak Suami by Elly Febriyanti

Kue Lapis Tepung Tapioka/kanji

Bahan Bahan
  • 250 gram tepung tapioka/kanji
  • 100 gram tepung beras
  • 200 gram gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh vanilli
  • 800 ml santan
  • Sesuai selera Pewarna makanan

Cara Membuat Kue Lapis Tepung Tapioka/kanji

Campurkan santan, dengan gula, garam, dan vanilli lalu rebus santan sambil terus di aduk-aduk biar santan tidak pecah kemudian setelah santan dah keluar busa, matikan api dan tunggu sampai dingin

Campurkan tepung tapioka/kanji dengan tepung beras lalu kalau santan dah dingin tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil di aduk-aduk hingga tepung tidak bergeridil kemudian saring dan bagi adonan menurut warna yang diinginkan

Panaskan kukusan dan jangan lupa tutupnya dikasih kain

Olesi loyang dengan minyak sayur lalu ambil adonan dengan sendok sayur dan kukus tiap warna selama 7 menit, lakukan sampai adonan habis dan warnan terakhir kukus selama 15 menit

Kalau sudah matang angkat dan biarkan agak dingin hangat-hangat kuku baru lepaskan dari cetakan

Taraaaa. kue lapisnya dah siap untuk dihidangkan

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar