Brownies Kukus Cokelat
Bahan Bahan
- 1 butir telur (jangan dalam keadaan dingin seperti baru keluar dari dalam kulkas)
- 4 sendok makan gula pasir
- 4 sendok makan tepung terigu
- 4 sendok makan cokelat bubuk
- 4 sendok makan susu cokelat bubuk (boleh pakai skm takarannya tetap sama)
- 4 sendok makan air panas (untuk melarutkan susu bubuk/skm)
- 4 sendok makan minyak goreng (merk apapun)
- 1 sendok teh bubuk pengembang kue/roti
Cara Membuat Brownies Kukus Cokelat
Pertama, kocok 1 butir telur bersama dengan gula pasir sampai mengembang (saya kocok manual pakai kocokan telur/tidak pake mixer)
Masukkan tepung terigu, bubuk cokelat, susu bubuk/susu kental manis yang sudah di larutkan air panas, dan pengembang kue, kocok sampai rata, (sembari mengocok panaskan tempat untuk kukusan ya guys).
Setelah adonan tercampur rata tambahkan minyak goreng 4 sendok makan dan aduk sampai rata.
Siapkan wadah (saya pakai tempat bekal anak guys xixixixi) lalu olesi dengan minyak goreng wadahnya. kemudian tuangkan adonan yang sudah dikocok tadi ke dalam wadah tersebut.
Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit dan jangan lupa tutupan kukusnya di lapisi dengan serbet ya guys biar tetesan uapnya tidak jatuh ke adonan.
Brownies simple mini, siap dijadikan cemilan bersama keluarga kecil anda.
Selamat mencoba
