Bolu Kukus Keju
Bahan Bahan
- 6 butir telur
- 1 gelas gula pasir
- 1/2 sendok teh SP
- 250 gram tepung terigu
- 1 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 4 sendok makan mentega dilelehkan bersama dengan 1/2 batang keju cheddar yang diparut halus
Cara Membuat Bolu Kukus Keju
Kocok telur, dengan gula pasir, sp, vanili sampai mengembang kental, lalu matikan mixer kemudian masukkan tepung terigu dan soda kue yang sudah diayak, aduk rata
Masukkan margarine leleh yang sudah dicampur dengan keju parut, lalu aduk rata (aduk balik).
Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyak goreng.
Kukus (kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu ya jangan lupa tutup kukusan dialasi kain# pakai api agak besar selama -+30 menit /test tusuk)
Setelah matang angkat. lalu keluarkan dan sajikan
Selamat mencoba