Resep Bola-Bola Mie dan Sosis - Recook dari resep mbak Erni Puspaningrum, simple banget bun. Saking simplenya, saya yang hari ni males masak (karena suami sudah sarapan dan lembur sampai malem) jadi tergugah untuk coba resep ni bola mie dsiang bolong dengan kondisi perut kosong.
Daripada saya makan nasi sama kecap, coba pake lauk bolmi ni, wooohooo,... Emezing dalam sekejap langsung jadi. Pas banget semua bahan ada di rumah (ga perlu beli keluar)
Bola-bola Mie dan Sosis
Bahan Bahan
- 1 lembar mie instan (saya pakai mie 3 butir telor ukuran. indomie, rebus, tiriskan)
- 1 tangkai bawang daun (cincang)
- 1 batang sosis ayam (potong dadu)
- 1 butir telor ayam
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
Bumbu Halus
- 3 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit (boleh di skip kalo ga suka pedes)
Cara Membuat Bola-bola Mie dan Sosis
Haluskan bumbu halus.
Campur semua bahan, lalu aduk rata dan jangan dikremes.
Ambil sedikit adonan, bentuk bola-bola, langsung goreng di dalam minyak panas dengan api sedang. (Maaf pas goreng lupa ga ke foto bund, soalnya tangan blepotan adonan)
Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Tata dalam piring saji, corat coret dengan saos mayo/saus sambal diatasnya.
Nikmati selagi masih hangat
Selamat mencoba
