Di jadiin cemilan juga enak, di makan dengan cabe rawit, mantap. Atau di cocol dengan saus petis, apalagi.
Bakwan Udang by Diana Az
Bahan Bahan
- 100 gram udang kecil kupas
- 1 gelas belimbing rata tepung terigu
- 2 batang seledri
- Secukupnya garam
- 200 ml air
- 1 butir telur
Bahan Bumbu
- 2 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/2 ruas kunyit
Cara Membuat Bakwan Udang by Diana Az
Haluskan bahan untuk bumbu.
Masukkan tepung terigu dan garam secukupnya ke dalam wadah, lalu masukkan juga bumbu halus.
Tuangi air, lalu aduk sampai rata
Masukkan telur, aduk lagi sampai rata dan licin.
Masukkan udang serta cincangan seledri, lalu aduk sampai rata kemudian cicipi rasanya, jika kurang kasih garam secukupnya.
Goreng sesendok demi sesendok sampai matang kekuningan.
Angkat dan tiriskan.
Selalamt mencoba
