Resep Tahu Aci Kukus - Bikin cemilan murmer tapi enak buat ngemil sore-sore, alhamdulillaah emaknya megang HP bentar tau-tau tahu acinya udah tinggal berapa biji saja
Oiya, berhubung keabisan daun bawang jadi saya gak pake, kalo pake mungkin lebih enak lagi jadi lebih wangi
Tahu Aci Kukus
Bahan Bahan
- 20 biji tahu kulit
- 150 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu serbaguna
- 250 ml air panas (mendidih)
- 1 sachet r*yco sapi
- 1 sendok teh garam / sesuai selera
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- Sedikit merica bubuk
Cara Membuat Tahu Aci Kukus
Belah tahu di bagian tengah lalu bumbui, saya pake 1/2 bungkus bumbu indof**d racik tempe, kemudian tambah garam dan beri sedikit air
Campur rata tepung dan semua bumbu lalu tuangkan air panas sedikit demi sedikit kemudian aduk pake sendok yaa karena panas banget
Setelah adonan aci jadi, isikan ke dalam tahu
Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan dan beruap banyak, saya pake api sedang selama 15-20 menit
Setelah matang, angkat dan sajikan bisa pake cabe rawit, saos sambal atau sambal kecap sesuai selera yaa
Selamat mencoba
