Super Fluffy Doughnut
Bahan Bahan 1
- 350 gram tepung cakra
- 150 gram tepung segitiga
- 80 gram gula pasir
- 3 butir kuning telur
- 1 butir putih telur
- 75 cc susu cair (aku pake ultra)
- 150 cc air es (air dingin banget)
- 10 gram ragi instan (aku pake fermipan)
- 10 gram susu bubuk (aku dancow)
- 1/2 sendok teh vanilla powder/esens
Bahan Bahan 2
- 5 gram garam
- 100 gram butter (aku anchor)
Cara Membuat Super Fluffy Doughnut
2. Masukkan bahan no 2, lalu uleni/mixer lagi sampe elastiss halus, kemudian bulatkan
3. Buat lubang di tengah menggunakan telunjuk
4. Diamkan sampe mengembang 2x lipat-sekitar 1 jam
5. Goreng dalam minyak panas sedang cukup dibalik 1x aja sampe matang yah
Enjoy
