Skip to main content

Resep Membuat Putu Ayu Cantik Ala Bunda Najwa Khaira Wilda

Resep Membuat Putu Ayu Cantik Ala Bunda Najwa Khaira Wilda
Resep Putu Ayu Cantik - Tadinya sempat nggak PD kalau bakalan sukses bikin putu ayunya, sekali bikin langsung dapet pesenan, perasaan sih deg-degan, dengan tekat yang sangat bulat akhirnya dicobain deh bikin, alhamdulillah putu ayunya bener-benar lembut dan nyuuus banget.

Putu Ayu

Bahan Bahan
  • 200 gram tepung terigu
  • 170 gram gula pasir
  • 200 ml santan (100 ml santan kental+100 ml santan encer)
  • 1 sendok teh SP
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 1/2 dari 1 butir kelapa parut
  • 1 lembar daun pandan
  • Sejumput garam
  • Sesuai selera pewarna makanan

Cara Membuat Putu Ayu

Masukkan telur, gula, vanili dan sp ke dalam wadah, lalu mixer sampai putih kaku berjejak

Turunkan speed, lalu tuangkan santan dan tepung secara bergantian sambil di mixer sampai adonan tercampur rata, dan terakhir tambahkan sajumput garam aduk rata

Pisah adonan menjadi 3 bagian, masing-masing beri pewarna secukupnya

Siapkan catakan yang sebelumnya sudah diolesi minyak secara merata dan di beri parutan kelapa yang sudah dikukus secukupnya

Tuangkan adonan sampai penuh ke dalam cetakan, lalu beri warna selang seling agar terlihat cantik

Kukus adonan selama 20 menit atau sampai matang, lalu angkat dan biarkan dingin

Setelah dingin baru dikeluarkan dari dalam cetakan, agar lebih mudah lepas dan hasilnya cantik

Putu ayu cantik siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Hasilnya memuaskaaannn, empuk dan lembuuut banget, bila bunda-bunda dirumah suka yang labih manis bisa ditambahin ya takaran gulanya

Maaf ya tadi lupa nulisin, kalapa parutnya dikukus dulu dengan daun pandan dan sedikit garam ya bund, biar awet nggak mudah basi dan rasanya jadi lebih gurih dan wangi

Selamat mencoba ya bund
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar