Pisang Crispy
Bahan Bahan
- 1 sisir pisang kepok kuning
- 1/4 kg tepung serbaguna
- 300 ml Air untuk melarutkan tepung
- 1/2 kg bread crumb/ tepung roti
- 3 sendok makan gula halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan susu bubuk
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Pisang Crispy
Kupas pisang dan potong menjadi 2 lalu belah lagi menjadi 2 bagian.
Masukan tepung terigu, susu bubuk, garam dan gula ke dalam mangkuk, lalu larutkan dengan air (jangan terlalu kental dan juga terlalu encer)
Masukan pisang yang sudah di potong-potong dan di belah 2 ke dalam tepung, lalu angkat kemudian balurkan ke dalam tepung roti, sambil di tekan-tekan agar tepung roti menyatu dan menempel sempurna dengan pisang.
Diamkan pisang di dalam kulkas selama -+ 20menit / bisa juga langsung di goreng ke dalam minyak panas.
Angkat dan sajikan selagi hangat
Tambahkan selai coklat atau selai lainnya sebagai topping untuk menambah nikmatnya sajian pisang crispy.
Selamat mencoba