Skip to main content

Resep Membuat Martabak Manis Mini Anti Gagal. Kalo Gagal Ulang Lagi Ya !!

Resep Membuat Martabak Manis Mini Anti Gagal. Kalo Gagal Ulang Lagi Ya !!
Resep martabak manis mini anti gagal - sudah berkali-kali aku bikin pakai resep ini, hasilnya enak banget, lembut dan teksturnya tidak bantet, sampai-sampai keesokan harinya juga masih empuk

Manis Mini Anti Gagal by Quin's kitchen

Bahan Bahan
  • 350 gram tepung segitiga
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 80 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 300 ml air
  • 1/2 sendok teh ragi instan
  • 1/4 sendok teh vanilli bubuk
  • 3 butir telur + 1 butir kuning telur
  • 3/4 sendok teh soda kue
  • 25 gram margarin, di lelehkan.bisa di ganti dengan minyak sayur
  • Bahan topping sesuai selera

Cara Membuat Manis Mini Anti Gagal by Quin's kitchen

Campurkan tepung terigu, dengan susu bubuk, baking powder, gula pasir halus, vanili bubuk dan garam. Aduk rata, lalu tuangkan air sedikit demi sedikit sambil dikeplok-keplok

Tambahkan ragi instan, aduk rata. lalu diamkan adonan selama 30 menit.

Setelah 30 menit berlalu, kocok lepas telur, lalu tuangkan ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk.

Terakhir, masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk rata.

Panaskan cetakan, jangan dioles ya, biarkan sampai panas.

Saat adonan mau di tuangkan harus bunyi 'cesss', lalu tekan bagian tengah adonan supaya bagian tepi membentuk pinggiran yang renyah,

Stelah muncul gelembung-belembung, segera kecilkan sedikit apinya supaya martabak tidak gosong. kemudian tutup dan biarkan matang,

Setelah matang, angkat, lalu oles dengan margarin/butter, kemudian siram dengan susu kental manis, dan beri topping sesuai selera

Dalamnya bersarang empuk banget dan gk bantet Nyam.....nyam.....nyam.....

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar