Skip to main content

Resep Membuat Martabak Manis Ala Bunda Mimlda Meina Memang Top Markotoppp

Resep Membuat Martabak Manis Ala Bunda Mimlda Meina Memang Top Markotoppp
Resep Membuat Martabak Manis Ala Bunda Mimlda Meina Memang Top Markotoppp

Martabak Manis

Bahan Bahan
  • 110 gram tepung terigu segitiga biru
  • 1 butir kuning telur
  • 1 butir telur utuh
  • 20 gram gula pasir
  • 200 ml susu cair (saya pake 150 ml saja)
  • 2 sendok makan canola oil (bisa pake mentega cair)
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan baking powder
  • 1/2 sendok teh baking soda (kasih terakhr)
  • Topping (suka-suka sesuai selera)

Bahan Topping
  • Keju parut
  • Meses
  • Susu kental manis
  • Kacang
  • Pisang

Cara Membuat Martabak Manis

Aduk semua bahan menjadi satu dengan whisk hingga rata dan berbuih kecuali baking soda, lalu
diamkan selama 1 jam

Panaskan teflon, dan cari teflon yang tebal, pastikan loyang benar-benar panas sebelum memasukkan adonan.

Berikan baking soda pada adonan yang sudah di diamkan selama 1 jam, lalu aduk dengan sendok.

Tuangkan adonan pada teflon sambil di tekan pinggirnya agar ada kriuk-kriuknya

Tutup teflon, dan tunggu sampai bolong-bolong lalu taburi dengan gula pasir, kemudian tutup kembali dan tunggu sampai matang

Angkat, martabak lalu beri topping sesuai selera dan potong

NB: Pertama panaskan teflon di api kecil sampe panassssss baru tuang adonan, api dibesarkan ke api sedang, seudah nyarang, kecilkan api ke yang paling kecillll yah friends

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar