Skip to main content

Resep Membuat Kue Kering Almond London Super Renyah, Enak dan Yang Pasti Nyoklat Banget

Resep Membuat Kue Kering Almond London
Almond London by Bunda Rere

Bahan Bahan
  • 750 gram butter 
  • 1.350 gram tepung terigu rendah
  • 390 gram gula halus
  • 6 butir kuning telur
  • Kacang almond

Bahan Lain
  • Cup kertas secukupnya 
  • DCC lelehkan 
  • Hiasan buat topping

Cara Membuat Almond London

Panaskan oven dan panggang almond suhu 170 C selama 20 minit atau sehingga matang sempurna

Ayak tepung, sisihkan

Kocok pelan pakai mixer butter dan gula hingga lembut

Masukkan kuning telur satu persatu dan terus kocok hingga adonan tercampur rata, matikan mixer

Masukkan tepung, aduk pakai spatula hingga menjadi adonan yang lembut

Simpan adonan di dalam kulkas selama 20 menit sambil di tutup pakai plastik

Keluarkan adonan dari kulkas lalu ambil secukupnya atau ditimbang kemudian isi dengan 1 buah almond, bentuk bulatkan membujur

Susun di loyang tak perlu di oles, panggang di suhu 150C selama 30 menit atau sehingga matang

Dinginkan lalu celup coklat, masukkan ke cup dengan batuan garpu (pake spatula untuk menyeka coklat supaya coklat tidak menetes)

Tabur topping, atau hiasan sesuai selera

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar