Bahan Bahan
- 250 gram ayam filet, dan di haluskan
- 100 gram mie kuning keriting, rebus sebentar tiriskan dan potong-potong kecil
- 2 buah wortel potong kotak-kotak kecil
- 1 butir telur kocok
- 2 helai daun bawang, rajang halus
- 50 gram tepung terigu
Bahan Bumbu
- 3 siung bawang putih rajang halus
- 1/2 bawang bombay rajang halus
- 1/2 sendok makan saos tiram
- 1/2 merica bubuk
- Garam gula secukupnya
Cara Membuat Bola Mie Wortel Ayam
Campurkan semua bahan menjadi satu dengan semua bahan bumbu, aduk rata, lalu koreksi rasa, apabila dirasa sudah pas, langsung bentuk bulat - bulat semua adonan
Goreng adonan dengan minyak panas di atas api sedang
Goreng hingga kuning ke emasan
Angkat dan hidangkan dengan saos. kesukaan
Selamat mencoba
