Cake Cokelat Tanpa Telur No Mixer by Icka Napasha
Bahan Bahan
- 170 gram tepung terigu segitiga
- 120 gram gula pasir
- 20 gram cokelat bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 300 ml susu cair
- 100 ml minyak
- 50 gram chochochip
- Sejumput garam
Bahan Untuk Ganache : (di lelehkan)
- 50 gram cokelat batang / DCC
- 2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuat Cake Cokelat Tanpa Telur No Mixer by Icka Napasha
Dalam wadah masukkan bahan kering sambil diayak, lalu tuangkan susu cair aduk rata.
Masukkan minyak goreng, aduk rata dan jangan sampai ada yang mengendap dibawah adonan, lalu tambahkan chocochip, aduk rata.
Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan taburi dengan tepung terigu tipis-tips.
Panggang cake di dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 35 menit / sesuai oven masing-masing. dan sebelum di angkat lakukan test tusuk kematangan
Siram dengan ganache ala.
Selamat mencoba