Resep Membuat Banana Chocolate Cake Super Moistt Pas di Gigit (Eggless, Steamed but Super Moist)

Resep banana chocolate cake - Pengen buat cake yang berbau-bau pisang dan coklat, tapi tanpa telur karena lagi ndak ada stok, lalu aku cari-cari resep yang pas, akhirnya nemu juga resep punya mbk Fiona Indah, kuenya lembut enak walau tanpa telur, makasih bnyak ya mbk

Ini saya catat kmbali resepnya biar tdk lupa, dengan sedikit sya modif..

Banana Chocolate Cake by Nibras Alfian

Bahan Bahan Kering

• 160 gram tepung terigu
• 40 gram coklat bubuk
• 60 gram gula pasir (mau lebih manis boleh ditambah)
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh baking soda
• Sejumput garam

Bahan Bahan Basah

• 3 buah pisang, lumatkan
• 50 ml minyak sayur
• 100 ml air
• 1 sendok teh vanilla ekstrak

Cara Membuat Banana Chocolate Cake by Nibras Alfian

Panaskan kukusan terlebih dahulu dan tutupnya lapisi dengan serbet bersih kering

Campurkan semua bahan kering, aduk rata sisihkan

Campurkan semua bahan basah, aduk rata

Setelah itu, baru campurkan bahan kering dan bahan basah, lalu aduk secukupnya saja sampai rata supaya tidak bantat

Kukus adonan selama kurang lebih 20-30 menit, dan jangan lupa, lapisi penutup dengan kain agar air tidak menetes ke adonan.

Setelah 25 menit, tes tusuk, kalau kering berarti sudah matang

Saya simpan ditempat tertutup, dimakan keesokan harinya masih tetap empuk dan moist

Selamat mencoba