Skip to main content

Resep Membuat Ayam Rica Rica by Susan Mellyani

Resep Membuat Ayam Rica Rica by Susan Mellyani
Resep Membuat Ayam Rica Rica by Susan Mellyani

Ayam Rica Rica by Susan Mellyani

Bahan Bahan
  • 1/2 ekor ayam di potong-potong
  • 1 ikat daun kemangi petikin
  • 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
  • 2 cm jahe geprek
  • 3 batang sereh geprek

Bahan Bumbu Halus
  • 10 buah cabai merah kriting
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 8 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat Ayam Rica Rica by Susan Mellyani

Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang, dan sisihkan

Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, jahe hingga wangi dan matang, lalu beri sedikit air kemudian beri gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasa,

Masukan ayam dan aduk hingga semua bumbu meresap dan air menyusut,

Terakhir masukan daun kemangi aduk rata hingga kemangi layu, angkat dan sajikan

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar