Resep Martabak Manis Tapioca Ala Yunda Yun di Jamin Sekali Coba Langsung Sukses, Bersarang dan Enak

Resep Martabak Manis Tapioca - Hari ini bahagia sempurna martabak saya ngak akan ganti resep lagi titik, Hihihi... kuncinya panaskan teflon dengan api besar, lalu sedangkan api, kemudian masukkan terus adonan biarkan beberapa saat dan kecilkan api, di jamin hasilnya berserat seperti bika ambon, Ini asli lembut karena saya campur tapioca dan pake topping keju dan pisang, juga adonan ngak di diamkan pun ngak masalah, coba yuk bund

Martabak Manis Tapioca

Bahan Bahan

• 200 gram tepung terigu 
• 50 gram tepung tapioca 
• 3 sendok makan gula pasir 
• 1 butir telur 
• 2 sendok makan margarin cair 
• 2 sendok makan susu bubuk
• 1 sendok teh vanili 
• Pewarna kuning sikit 
• 1/2 sendok teh baking powder 
• 1/2 sendok teh baking soda 
• 250 ml air bersih yang mateng

Bahan Untuk Topping

• Gula pasir
• Susu kental manis
• Kacang tanah tumbuk

Cara Membuat Martabak Manis Tapioca

1. Campurkan semua bahan kering dan sisihkan

2. Kocok telur dan gula sampai gulanya larut pakai whisker lalu masukkan bahan kering kemudian tambahkan air sikit sikit aduk rata sampai tidak ada gumpalan tepung dan terakhir masukkan margarin aduk rata, diamkan selama 1 jam sambil di tutup kain

3. Panaskan teflon atau kuali martabak dengan api sedang sampai panas bener lalu masukkan adonan kemudian kecilkan api, setelah berlobang taburi dengan gula, tutup sebentar dan angkat, tambahkan susu kental manis dan kacang tabur, lipat, olesi dengan margarin

Topping bisa sesuai selera

Selamat mencoba