Skip to main content

Resep Ikan Nila Goreng Crispy Yang Enak, Gurih Lengkap Dengan Sambal Terasi Istimewa

Resep Ikan Nila Goreng Crispy Yang Enak
Resep Nila Goreng Crispy Sambal Terasi - Tidak ada cerita dibalik semua ini, cuma lagi pengen saja siang-siang begini makan ikan goreng pake sambel terasi yang dikucuri dengan sedikit perasan jeruk nipis, jadi seger dah siang-siang makan beginian,

Ikan Nila Goreng Crispy by Ocha Nicesha

Bahan Bahan
  • 2 ekor ikan nila cuci bersih
  • 50 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh royko ayam
  • 1 potong jeruk nipis ambil airnya
  • Secukupnya garam
  • 1/2 sendok teh bawang putih halus

Bahan Untuk Sambal
  • 2 buah cabe kriting merah
  • 13 cabe rawit
  • 1 buah tomat besar
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula
  • Secukupnya ajinomoto
  • Terasi 1/2 sendok teh goreng

Cara Membuat Ikan Nila Goreng Crispy by Ocha Nicesha

Cuci bersih ikan lalu rendam dengan sedikit air tambahkan bawang putih, garam, dan perasan jeruk nipis

Siapkan tepung aduk rata dengan royko

Masukkan ikan ke dalam tepung lalu baluri tipis-tipis dengan tepung

Panaskan minyak di atas wajan, lalu goreng ikan sampai matang dan garing lalu angkat dan tiriskan.

Untuk membuat sambel, goreng cabe, bawang merah, putih sampe layu, lalu angkat kemudian taruh di atas cobek, tambahkan gula, garam, Ajinomoto dan uleg sampe halus.

Goreng tomat sampe layu angkat taruh di cobek tambahkan terasi uleg sampe rata, kucuri sambal dengan sedikit air jeruk nipis. Lalu cicipi bila sudah pas, sambal siap buat lauk bersama ikan goreng crispy.

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar