Skip to main content
Resep Ayam Popcorn Saus Padang by Nia Charaga

Resep Ayam Popcorn Saus Padang by Nia Charaga

Resep Ayam Popcorn Saus Padang by Nia Charaga
Resep Membuat Ayam Popcorn Saus Padang - Buatin sarapan spesial buat suami, biar semangat kerjanya, dari mau buatin sampai sudah jadi, di tunggu mulu makanannya sama suami, sudah ga sabar dia pingin makan dan hasilnya suami puas buwngeet makannya alhamdullilah

Ayam Popcorn Saus Padang by Nia Charaga

Bahan Bahan
  • 1/2 ekor ayam di potong dadu (saya beli yang sudah di potong-potong di supermarket)
  • 1 sendok makan ladaku
  • 1 sendok makan garam
  • 1 butir telur
  • Seperlunya tepung terigu

Resep Saus Padang

Bahan Bahan 1
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah besar
  • 1 ruas jahe
  • Secukupnya minyak goreng

Bahan Bahan 2
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 ruas jahe (di geprek)
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 4 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh ladaku
  • Secukupnya minyak goreng
  • Secukupnya air
  • 1 batang daun bawang

Cara Membuat Ayam Popcorn Saus Padang by Nia Charaga

Ayam yang sudah di potong dadu, masukan ke dalam baskom, beri garam, ladaku dan telur lalu aduk-aduk hingga rata kemudian ambil satu persatu ayam yang sudah di aduk rata, dan masukan ke dalam tepung terigu, aduk lagi hingga rata.

Panaskan minyak goreng, lalu masukan ayam yang sudah di tepungkan ke dalam penggorengan, kemudian goreng hingga warnanya kekuningan, angkat dan tiriskan

Belender semua bahan 1 : bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe dan sedikit minyak goreng, blender sampai halus

Panaskan teplon kasih sedikit minyak goreng, masukan daun jeruk, cabe rawit, jahe kemudian aduk-aduk hingga layu dan masukan bahan 1 yang sudah di blender tadi, tumis hingga matang

Masukan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram, aduk rata

Masukan garam, gula serta sedikit lada, aduk hingga rata kemudian masukan air secukupnya, aduk lagi hingga rata

Terakhir masukan daun bawang aduk lagi hingga rata dan mendidih (jika sudah kental angkat letakan di dalam mangkok)

Ambil ayam popcorn yang sudah di tiriskan tadi, lalu sajikan di atas piring, kemudian tuangkan saus padang di atas ayamnya

Taraaa sudah jadi dan siap di santap, Ayam Popcorn Saus Padang nya

Selamat mencoba!