Skip to main content

Resep Membuat Wingko Babat. Gampang Banget dan Enak Banget by Opi Bun

Resep Membuat Wingko Babat. Gampang Banget dan Enak Banget by Opi Bun
Resep Wingko Babat - Pilih kelapa yang setengah tua bund ya, biar nanti tekstur wingkonya ada kres-kresnya gitu dan enak banget bund

Wingko Babat by Opi Bun

Bahan Bahan
  • 150 gram tepung ketan putih
  • 300 gram kelapa parut kasar
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 gram gula pasir
  • 2 bungkus santan instan (@65 gram)
  • 3 sendok makan air
  • Vanili bubuk secukupnya

Cara Membuat Wingko Babat by Opi Bun

Campurkan tepung ketan, kelapa parut, vanili bubuk, gula pasir dan garam, lalu aduk sambil di remas-remas sampai tercampur rata

Tambahkan telur, aduk rata, lalu masukkan santan instan sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk menggunakan tangan, kemudian masukkan air, aduk rata lagi.

Timbang adonan masing-masing 30 gram, lalu bentuk bulat-bulat, lalu pipihkan, dan lakukan hingga adonan habis

Panaskan wajan teflon, lalu panggang wingko sambil di bolak balik sesekali, supaya matangnya merata

Selamat mencoba!
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar