Skip to main content

Resep Membuat Sesame Ball Atau Onde Onde Isi Ubi Ungu. Renyah, Pulen dan Ueeenak

Resep Membuat Sesame Ball Atau Onde Onde Isi Ubi Ungu
Resep Membuat Sesame Ball Atau Onde Onde Isi Ubi Ungu - Masih bersisa ubi ungu terus semalam aku langsung eksekusi bund dan akhiranya, Enak banget onde-ondenya, ngak susah lagi bikinnya, jadi yukk bikin teman-teman

Sesame Ball Atau Onde Onde Isi Ubi Ungu

Bahan Bahan Kulit
  • 100 gram tepung ketan
  • 25 gram tepung beras
  • 40 gram gula pasir
  • 100 ml air hangat (sampai kalis)
  • Vanili, garam dan wijen secukupnya

Cara Membuat Sesame Ball Atau Onde Onde Isi Ubi Ungu

Campurkan semua bahan kecuali wijen, lalu aduk sampai kalis/ sampai adonan bisa dibulatkan masing - masing sebesar @10 gram

Untuk Isian : ubi unggu dikukus dan haluskan, tambahkan santan sedikit, garam dan gula. lalu aduk di wajan teflon sampai bisa dibentuk masing masing sebesar @5 gram

Penyelesaian: pipihkan adonan putih lalu isi ubi ungu, kemudian bulatkan dan guling kan ke atas wijen, dan lakukan sampai habis

Terakhir goreng di dalam minyak 1/2 panas, dengan api kecil lalu aduk-aduk terus supaya matengnya merata.

Selamat mencoba
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar