Skip to main content

Resep Membuat Kulit Pastel Gurih dan Renyah Menyenangkan di Lidah

Resep Membuat Kulit Pastel Gurih dan Renyah Menyenangkan di Lidah
Resep Kulit Pastel Gurih dan Renyah - Setelah dapat resep ini rasanya membuat pastel jadi menyenangkan karena adonannya lembut, gampang dibentuk dan hasilnya gurih, renyah, tahan lama loh kerenyahannya.

Ini saya tambahin resep kulit pastel versi satu lagi yang tidak kalah renyah, renyahnya kresss, dan kalo yang versi lama renyahnya agak-agak kriuk.

Untuk cara pembuatannya tetap sama dengan resep yang lama, cuman takaran bahannya yang agak beda sedikit

Kulit Pastel by Amei

Resep Pastel 1
  • 250 gram tepung terigu
  • 30 ml minyak goreng
  • 50 gram margarin
  • 80 ml air
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh garam
  • Sesuai selera untuk Isiannya

Resep Pastel 2
  • 175 gram tepung terigu protein rendah
  • 40 gram margarin
  • 38 cc minyak goreng
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 ml air
  • 1/4 sendok teh gula

Cara Membuat Kulit Pastel by Amei

Panaskan minyak goreng dan margarin hingga margarinnya larut serta panas

Dalam keadaan panas langsung dituangkan ke dalam tepung yang telah di campur garam, gula lalu masukan air, aduk rata dan diamkan adonan selama 15 menit.

Setelah 15 menit berlalu, adonan dibagi menjadi bulatan yang kecil-kecil sesuai dengan ukuran pastel yang mau bunda buat.

Ambil 1 bagian adonan lalu langsung di gilas pakai pengilas sampai tipis lalu masukan bahan isian kemudian tutup setengah lingkaran dan diplin-pilin pinggirannya.

Setelah pastel siap semua, goreng di dalam minyak yang banyak dengan api sedang.

Pastel yang terlihat pada gambar di bawah pakai resep yang ke 2 bund ya dan resep yang ke satu hasilnya seperti yang terlihat pada gambar di atas


Selamat mencoba!...
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar