Bahan Bahan
- 200 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 300 gram tepung terigu
- 350 ml santan matang
- 1 sendok teh ragi instan (fermipan)
- 1 sendok teh garam
- 50 ml minyak goreng
Cara Membuat Kue Pukis Anti Penyesalan by Deffy Nugraha
Kocok gula dan telur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental.
Kurangi kecepatan mixer hingga yang paling rendah, lalu masukkan tepung terigu dan santan secara bergantian.
Masukkan ragi instan. Aduk rata.
Masukkan garam. Aduk rata.
Masukkan minyak goreng. Aduk rata.
Diamkan adonan kurang lebih selama 2 jam.
Panaskan cetakan pukis, lalu cetak adonan dan bakar sampai matang
Kue pukis siap bunda sajikan dengan 1 cangkir teh eummm nyam nyam
Selamat mencoba!...
