Resep Membuat Kue Brownies Kukus Ala Bunda Riasty Lana. Enak Banget dan Nyoklat Banget

Resep Membuat Kue Brownies Kukus Ala Bunda Riasty Lana Enak Banget dan Nyoklat Banget

Brownies Kukus by Riasty Lana

Bahan Bahan

• 4 butir telur
• 110 gram tepung terigu 
• 10 gram coklat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 150 gram gula pasir 
• 125 gram dcc (dark compound chocolate)
• 50 gram margarin
• 75 gram minyak goreng
• 1 sachet susu kental manis coklat (untuk lapisan tengah)
• Vanili secukupnya

Bahan Topping

• Butter cream
• Keju parut
• Misis coklat
• Misis warna warni

Cara Membuat Brownies Kukus by Riasty Lana

1. Lelehkan Dcc, dengan margarin, hingga leleh, lalu masukkan minyak, aduk rata, dan dinginkan

2. Ayak tepung trigu, coklat bubuk, dan baking powder, sisihkan

3. Kocok telur, dengan gula hingga mengembang selama (10 menit), lalu masukkan coklat leleh, aduk rata, kemudian masukkan tepung, aduk rata

4. Ambil 100 gram adonan, lalu beri satu sachet susu kental manis coklat, aduk rata, sisihkan

5. Sisa adonan di bagi menjadi 2 bagian

6. Olesi loyang ukuran 30x10x4cm dengan margarin dan taburi tipis" dengan tepung terigu,

7. Tuangkan 1 bagian adonan, lalu kukus selama 10 menit, kemudian tuangkan adonan yang sudah di campur dengan skm coklat, kukus kembali selama 5 menit, dan tuangkan lagi sisa adonan, kukus kembali selama 20 menit, angkat, dinginkan, beri topping

Selamat Mencoba