Skip to main content

Resep Membuat Kacang Telur Yang Enak, Renyah, Manis dan Gurih by Fatmah Bahalwan

Resep Membuat Kacang Telur
Resep Membuat Kacang Telur Yang Enak, Renyah, Manis dan Gurih by Fatmah Bahalwan

Kacang Telur by Fatmah Bahalwan

Bahan Bahan
  • 500 gram  kacang tanah
  • 2 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 1 sendok teh garam halus
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 450 gram tepung terigu
  • 1 liter minyak goreng

Cara Membuat Kacang Telur by Fatmah Bahalwan

Cuci bersih kacang tanah, lalu tiriskan, kemudian taruh di dalam nampan, dan biarkan kering.

Kocok telur, dengan gula dan garam hingga kental, dan sisihkan.

Ambil sebagian kacang, lalu beri 3 sendok makan adonan telur, aduk rata, kemudian taburi dengan tepung terigu, ratakan hingga kacang berbulir-bulir terbalut tepung. kemudian lakukan 2 hingga 3 kali proses ini, sehingga lapisan tepung cukup tebalnya.

Setelah itu ambil lagi sebagian kacang, proses pelapisan lagi, demikian seterusnya hingga kacang terbalut tepung semua.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng kacang hingga kuning kecoklatan. kemudian angkat, dinginkan dan kemas dalam toples.

Selamar mencoba!...
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar