Dadar Gulung Isi Gula Merah dan Kelapa
Bahan Bahan
- 10 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras ketan putih
- 2 sendok makan tepung maezena + perwarna makan rasa pandan, 2 tetes/secukupnya
- 3 makan santan kara + 2 butir telor
- 2 sendok makan gula pasir garam sedikit air lalu di aduk sampai rata mencair
Cara Membuat Membuat Dadar Gulung Isi Gula Merah dan Kelapa by Ibunda Yan Asha
Pakai kompor biasa untuk memasak, lalu panaskan wajan/teplon wajan anti lengket, kemudian sapukan mentega mengunakan kuas kecil dan nyalakan api sedang
Masukan adonan kulit tersebut kira-kira setengah sendok kuah yang besar.ya untuk jadi bulat tipis, lakukan sampai adonan habis
Untuk isinya caranya : 1 butir kelapa di parut, 3 butir gula merah, garam sedikit, air, terus bahan tersebut di panaskan dengan api kecil mengunakan wajan anti lengket ya kalau ada /wajan biasa yang penting api kecil di aduk-aduk sampai gula merahnya merata dengan kelapa parutnya bund ya
Selamat mencoba!...
