Skip to main content

Resep Es Krim Pop Ice Lembut, Murmer 1 Kaleng Susu Bisa Jadi 120 Cup Lebih

Resep Es Krim Pop Ice Lembut, Murmer 1 Kaleng Susu Bisa Jadi 120 Cup Lebih
Resep Es Krim Pop Ice Lembut - Paling sedih kalo anak suka makan es krim tapi harus beli terus sehari bisa ampe berkali-kali, akhirnya aku kepikiran ngapain harus boros beli es krim tapi ga bkin kantong kering, mending buat saja sendiri, resep dari mbak TaRii ShaZa dan anak-anak semuanya suka

Es Krim Pop Ice by Mama Reezqy

Bahan Bahan
  • 1 kaleng SKM/susu kental manis (saya pakai susu bendera)
  • 5 kaleng air (kaleng bekas susu)
  • 5 sendok makan tepung maizena (munjung)
  • 200 gram gula pasir
  • 2 sendok makan SP/TBM (munjung)
  • Sesuai selera buat perasa saya pakai pop ice rasa vanila blue, coklat, dan strawbery

Cara Membuat Es Krim Pop Ice by Mama Reezqy

Sp/tbm ditim terlebih dahulu, lalu dinginkan kmbli seperti semula

Campurkan susu kental manis dengan air, dan gula, aduk hingga gulanya larut lalu masukan tepung maizena aduk kembali, kemudian masak dengan api sedang sambil terus di aduk supaya bagian bawah tidak gosong, sampai meletup - letup, angkat dan sisihkan

Pindahkan adonan ke dalam wadah lain lalu dinginkan, setelah dingin masukkan ke dalam freezer hingga beku (biar cepet beku saya pake plastik)

Setelah beku keluarkan lalu taruh ke dalam wadah kemudian kerok kerok hingga hancur (bisa pake sendok)

Mixer sebentar setelah agak lembut lalu campurkan Sp/ Tbm yang sudah di tim tadi, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang selama 15-30 menit, (kalau saya adonan di jadikan 3 bagian supaya hasilnya bisa jadi banyak banget)

Setiap adonan beri perasa yang berbeda (bisa jasjus, nutrisari dan lain lain) kalau masih pucat warnanya bisa ditambah pasta rasa ya bun

Masukkan adonan ke dalam cup kecil - kecil lalu bekukan

Catatan : Jangan pakai coklat leleh ya, karena coklat leleh sifatnya langsung beku, kalau dingin, nanti hasilnya juga tidak bisa bagus dan lembut,

1 kaleng bisa jadi 120-150 an atau lebih tergantung lama ngemixernya ya bunda

Selamat mencoba

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/1978475
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar