Skip to main content

Cara Membuat Sambel Kemangi Alias Sambel Sari Laut A.k.a Sambel Pecel Lele YAng Eank dan Seger

Cara Membuat Sambel Kemangi
Resep Sambel Kemangi/Sambel Sari Laut / Sambel Pecel Lele - Sudah cookmark resep mba ismi ini dari jaman pertama dulu ditayangkan dan Alhamdulillah baru kesampaian recook lagi, dan benar saja ini sambal seperti yang saya bayangkan mirip sambel pecel lele dipinggir-pinggir jalan itu

Alhamdulillah resep sambal ini menjadi sambel favorit orang rumah yang emang hobi sambel, gak ada pedes gak ramee hehehe, dan berikut adalah resep yang sudah saya sesuaikn dengan selera orang rumah.

Sambel Kemangi/Sambel Sari Laut / Sambel Pecel Lele by dapurVY

Bahan Bahan

  • 20 buah cabe rawit merah, iris-iris
  • 1 1/2 buah tomat sedang, potong-potong
  • 1 sendok teh terasi
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 tangkai kemangi, petik daunnya
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • 5 sendok makan minyak


Cara Membuat Sambel Kemangi/Sambel Sari Laut / Sambel Pecel Lele by dapurVY

Goreng Bawang putih sampai kuning kecoklatan, angkat, dan sisihkan.

Panaskn minyak, lalu tumis cabe dan terasi sebentar, kemudian masukkan tomat dan daun kemangi, aduk rata, dan tumis sampai tomat lembek. matikn api.

Haluskan bawang putih goreng, lalu tambahkan tumisan cabe, garam dan kaldu bubuk, kemudian uleg rata, test rasa, siap disajikan dengan ikan mujair goreng krispi.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar