Skip to main content
Resep Membuat Tahu Rambutan Yang Lagi Booming dan Kekinian by Xenia Sari

Resep Membuat Tahu Rambutan Yang Lagi Booming dan Kekinian by Xenia Sari

Resep Tahu Rambutan - Yang lagi mulai booming dan kekinian, aku coba-coba bikin juga, isian sesuai selera bisa dngan telur puyuh atau keju, bikinnya juga gmpang, bisa di tambah juga dengan potongan daun seledri yaa

Tahu Rambutan by Xenia Sari  Xenia Sari

Bahan Bahan
  • 2 buah tahu ukuran sedang
  • 10 butir telur puyuh(rebus smpai matang)
  • 2 siung bawang putih cincang halus / bawang putih bubuk jg bsa
  • 2-3 sendok makan tepung terigu serbaguna
  • Mie instan kering secukupnya (aaku pakai 2 bungkus indomie)
  • Merica bubuk/lada bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk /Royco secukupnya

Bahan Pencelup
  • 1 butir telur kocok lepas

Cara Membuat Tahu Rambutan by Xenia Sari Xenia Sari

Remukkan dan remas-remas mie instan kering (aku pake 2 bungkus indomie goreng, bumbu instannya tidak usah di pake ya), sisihkan.

Tahu cuci bersih, lalu hancurkan tahu pake sendok /garpu kemudian campurkan dengan tepung terigu, bawang putih halus tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga rata, tes rasa.

Jika di rasa sudah pas, ambil sedikit adonan pipihkan, isi dengan telur puyuh atau di isi dngan keju juga bisa,lalu bulatkan smpai tertutup semua

Balurkan permukaan adonan tahu dngan kocokan telur lalu gulingkan ke remukkan mie instan kering, sedikit di tekan supaya bisa nempel remukan mie nya

Panaskan minyak yang agak banyak (sampai bisa terendam semua saat di goreng), gunakan api kecil /sedang. goreng sampai kuning kecoklatan atau sampai matang

Angkat, tiriskan minyak, sajikan dengan cocolan saos tomat atau saos sambal favorit

Enak juga ternyata hihihi, cocok juga buat cemilan atau menu lauk untuk anak kecil, alhamdulillah adik kecil ku doyan

Selamat mencoba!...