Skip to main content

Resep Membuat Risoles Mayonaise by Lizna Ananda

Resep Membuat Risoles Mayonaise
Resep Membuat Risoles Mayonaise by Lizna Ananda

Risoles Mayonaise

Bahan Untuk Kulit
  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan tepung sagu / tapioka
  • 1 bungukus susu dancow bubuk putih
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 500 ml air

Bahan Untuk Isian
  • 4 buah sosis, di iris tipis
  • 3 butir telur rebus, dipotong-potong

Bahan Campuran Untuk Mayonaise
  • 180 gram mayonaise
  • 35 gram keju cheddar
  • 1 sachet Susu Kental Manis

Cara Membuat Risoles Mayonaise

Campurkan semua bahan untuk kulit, lalu aduk menggunakan whisk sampai rata, halus dan tidak ada lagi yang bergerindil.

Ambil 1 sendok sayur adonan kulit, lalu buat dadar-dadar tipis di atas teflon, dan lakukan hingga semua adonan habis. (sisakan satu mangkuk kecil adonan, untuk bahan pencelup nanti)

Aduk rata semua bahan campuran mayonaise nya bund yaa

Siapkan dadar, olesi dengan campuran mayonaise. lalu beri potongan sosis dan telur rebus, kemudian beri campuran mayonaise lagi di atasnya, dan lipat seperti amplop.

Celupkan risoles yang sudah di kasih bahan isian tersebut ke dalam sisa adonan kulit, lalu gulingkan ke atas tepung roti yaa

Untuk bahan pencelupnya aku pakai adonan kulit, soalnya kalo pakai kocokan telur kalo sudah dingin suka bau amis, tapi sesuai selera saja ya bu ibu untuk bahan pencelupnya

Goreng risoles hingga warnanya menjadi kuning keemasan, lalu angkat.

Jadi deh risoles mayonaise nyaa eummmm nyam nyam...
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar