Lidah Kucing Keju by Imelda Meina
Bahan Bahan
- Putih telur (-+ 3 1/2 butir) 100 gram
- Keju edam 1/2 blok (75-90 gram)
- Gula halus 150 gram
- Garam sejumput
- Butter 75 gram (anchor / wisman)
- Margarine 150 gram (blueband/palmia)
- Tepung Terigu kunci 200 gram
- Tepung Maizena 65 gram
- Aku pakai spuit wilton 4B
Cara Membuat Lidah Kucing Keju by Imelda Meina
Kocok butter, dengan margarine, garam dan gula halus menggunakan mixer sampai putih /kembang, lalu masukkan putih telur, kocok lagi selama10 menit, kemudian masukkan terigu, maizena dan keju parut, aduk hingga rata menggunakan sputula
Semprot adonan menggunakan spuit ke atas loyang lidah kucing
Aku pakai spuit wilton 4B
Dan panggang hingga matang (140 derajat selama 25-30 menit)
Note: keju saya campur ke dalam adonan, kalo ada yang suka tabur keatas kue silahkan, itu tergantung selera masing-masing
Selamat mencoba !!!dijamin ketagihan
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/1864996
