Skip to main content

Resep Membuat Kue Brownies Kukus Keju Ny. Liem Recook Bunda Dyah P

Resep Membuat Kue Brownies Kukus Keju Ny. Liem
Resep Membuat Kue Brownies Kukus Keju Ny. Liem - Salam buat semua admin yang cakep cakep,ini adalah Postingan awal saya ikut NCC Week. rasanya seperti mau maju ujian thesis skripsi yang harus menghadapi Dosen Penguji di depan saya karena rasanya berdebar debar dan siap menerima hasilnya hehehe.... mengingat saya baru sekali di dunia ini boleh dikata nol baik di ilmu photographi maupun ilmu resep dan cooking.

Saya selama ini  membuat cake atau baking dan brownies hanya berbekal hobbi yang saya buat untuk my Best Costumer yaitu Putra Putra dan Suami saya tercinta..Alhamdulillah hanya berbekal hobbi di tengah-tengah kesibukan pekerjaan di kantor saya bisa menyajikan yang terbaik buat keluarga

Untuk postingan awal saya membuat brownies kukus resep Ny Liem yang sederhana tidak ada perubahan resep cuma saya membuat dengan satu tujuan, mendengar kata Enaaak dari Anak anak sambil melihat Ekspresi wajah bahagia dan nikmat Putra putra saya..

Brownies Kukus Ny Liem

Bahan Bahan 1
  • 6 butir telur
  • 225 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh emulsifier

Bahan Bahan 2
  • 125 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram coklat bubuk
  • 1/2 baking powder

Bahan Bahan 3
  • 150 ml minyak sayur
  • 100 gram Dark Cooking Cholate di lelehkan( campur dengan minyak)

Bahan Bahan 4
  • Susu kental manis 75ml

Cara Membuat Brownies Kukus Ny Liem

1. Campur dan kocok bahan 1 hingga kental dan mengembang, lalu masukkan bahan 2 sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk sampai rata.

2. Tuangkan bahan 3 aduk balik hingga tercampur rata.

3. Ambil sedikit adonan campur dengan bahan 4 aduk pelan sampai rata dan sisihkan.

4. Tuang 1/2 bagian sisa adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak dan dialasi kertas roti kukus selama 10 menit.

5. Tuangkan adonan yang sudah di campur susu kental manis tadi  lalu kukus lagi selama 5 menit.

6. Terakhir masukkan sisa adonan, lalu kukus lagi selama 30 menit hingga matang, setelah dingin taburi parutan keju di atas brownis kukus.


Selamat mencoba!...
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar