Kastengel Bulan Sabit by Lingling Lingling
Bahan-bahan
- 100 gram butter
- 50 gram margarine
- 1 butir kuning Telur
- 100 gram keju parut
Bahan diayak
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok makan susu bubuk
- 200 gram tepung terigu kunci
Bahan Olesan
- 1 butir Kuning Telor
- 25-50 gram Keju Parut
- 1 sendok teh butter
Cara Membuat Kastengel Bulan Sabit by Lingling Lingling
Kocok butter, dengan margarine dan kuning telur selama 2 menit lalu tambahkan keju aduk rata kemudian bahan yang sudah di ayak aduk dengan spatula sampai rata
Ambil adonan giling lalu cetak menggunakan cetakan kemudian tata di atas loyang yang telah diolesin margarine atau dialasi silpat
Setelah cetak selesai, langsung masukkin ke dalam kulkas dan di tinggal bocan, alias bobo cantik hehehe
Keluarkan dari dalam kulkas lalu poles kuning telor, supaya menemplkan kejunya bisa lebih gampang
Panggang di dalam oven yang sudah di panaskan dengan suhu 160℃ selama 20 menit atau hingga matang, (setelah 10 menit pertama saya poles ulang biar terlihat cantik)
Dinginkan kue di atas cooling rak setelah dingin baru di masukkin ke dalam stoples
Selamat mencoba!...
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/1859584
