Saya coba makannya pakai topping madu, keju dan meises, nuttela, dan polosan tanpa topping, kalo di saya paling pas pake nuttela eummm nyam nyam
Roti Maryam
Bahan Kering
- 1 kg tepung terigu cakra, protein tinggi
- 4 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 butir telur utuh
- 2 butir kuning telur
- 175 cc minyak goreng
- 450 cc air hangat
- Margarin untuk olesan
Cara Membuat Roti Maryam
1. Campurkan air, dengan minyak goreng dan telur, aduk dengan whisk sampai rata
2. Masukkan bahan kering ke dalam campuran minyak goreng tadi, uleni sampai kalis.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu bulatkan (berat masing-masing bulatan sekitar 50-100 gram), olesi bagian atasnya dengan minyak/butter, tutup dengan serbet bersih, lalu diamkan selama 1 jam
4. Giling adonan sampai sangat tipis, bentuk oval panjang. lalu gulung menjadi gulungan panjang, kemudian bentuk seperti konde. Istirahatkan sebentar lalu pipihkan dengan tebal sekitar 1/2cm
5. Masukkan roti ke wajan teflon yang diolesi sedikit minyak, panaskan sampai berwarna coklat keemasan
6. Roti maryam siap disantap dengan berbagai macam topping favorit
Happy cooking
Devi - BunKim