Cara membutnya cukup mudah banget, dan silahkan simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini.
Puding Susu Tiga Lapis Vla Orange
Bahan - Bahan
- 1 liter susu cair
- 125 gram gula pasir (sesuai selera manis ya)
- 1 bungkus agar
- 1 sendok teh jelly bubuk
Cara masaknya : rebus semua bahan-bahan yang ada sambil di aduk terus hingga mendidih, lalu angkat, sisihkan
Ambil 1/3 bagian adonan, lalu tambahkan 1/4 sendok teh pasta moka kemudian tuangkan ke dalam cetakan dan biarkan setengah keras.
Ambil lagi 1/3 bagian adonan puding, lalu tuangkan tepat diatas lapisan moka dan biarkan hingga setengah keras.
Terakhir tambahkan 1/4 sendok teh pasta cokelat ke dalam adonan puding, lalu tuangkan ke dalam cetakan kemudian dinginkan di dalam kulkas.
Note : supaya adonan puding tidak keras saat menunggu, bisa bunda masukkan adonan ke dalam magicom seperti yang saya lakukan
Bahan untuk vla orange :
- 250 ml jus jeruk (saya tambahkan 1 tetes pewarna orange)
- 80 gram gula pasir (takaran gulanya menyesuaikan rasa jus jeruk ya)
- 1 sendok makan tepung maizena, dilarutkan dengan 1 sendok makan air
Cara membuat vla: Masak semua bahan-bahan yang ada sambil terus di aduk hingga mendidih dan agak mengental dan angkat.
Note : Jika ada, bisa bunda tambahkan jeruk mandarin kalengan untuk rasa vla yang lebih seruu.
Puding yang sudah dingin disajikan dengan vla.
Selamat mencoba!
Resep by Lies Surya