Pizza Tahu - Pizza tahu ini dari namanya saja cukup terdengar sangat unik, sebab mkanan pizza yang ada di luaran sana pada umumnya sangat jarang sekali menambahkan bahan tahu di dalamnya, dan kini untuk bunda di rumah bisa mengkreasikan pizza menjadi kaya akan cita rasa yang berbeda tentunya dari pizza yang di jual di luaran sana.
Resep dan Cara Membuat Pizza Tahu
Resep Pizza Tahu
Porsi - 5 orang
Waktu Persiapan - 15 Menit
Waktu Masak - 20 Menit
Bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat pizza tahu
- Tahu Jepang atau sutera sebanyak 100 gram, lalau dipotong dadu
- Bawang bombay sebanyak 300 gram lalu dipotong slice
- Paprika merah sebanyak 20 gram lalu dipotong dadu
- Paprika hijau sebanyak 20 gram lalu dipotong dadu
- Tepung tapioka sebanyak 10 gram
- Telur sebanyak 200 gram atau 4 butir
- Susu cair segar sebanyak 50 ml
- Keju yang sudah diparut sebanyak 150 gram
- Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam sebanyak 1 sachet
- Blue Band sebanyak 30 gram
Cara Masak Resep Pizza Tahu
- Pertama-tama campurkan 200 gram telur, 1 bungkus royco ayam, 50 ml susu segar, dan 10 gram tepung tapioka lalu kocok sampai tercampur dengan sempurna.
- Sementara itu panaskan 30 gram Blue Band di atas panci dengan api sedang lalu masukan adonan dan masak lalu tutup sampai setengah matang kemudian masukan 100 gram tahu Jepang, 20 gram paprika merah, 300 gram bawang bombay, dan 20 gram paprika hijau dan tutup kembali panci dan tunggu sampai benar-benar matang, matika api, angkat dan simpan di atas piring saji kemudian beri sedikit taburan keju parut.
- Pizza Tahu kini siap untuk di santap selagi masih panas dengan saus mayones dan saus cabai pedas.
Untuk resep saus mayones jika bunda belum mengetahuinya cari di facebook INIRecipes saya sudah share di sana dan resepnya mantab bunda karena dengan resep tersebut sausnya kental dan gurih banget pokonya pas banget untuk cocolan pizza tahu di atas.
