Resep Membuat Kroket Tempe Isi Sosis Praktis dan Enak
Kroket Tempe
Bahan - Bahan
- 240 gram tempe, dikukus lalu haluskan
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 batang daun bawang, di iris tipis-tipis
- Garam, merica bubuk, gula dan penyedap rasa secukupnya.
- Sosis untuk isian
- Tepung roti
Cara Membuat Kroket Tempe
Campur 240 gram tempe dengan 2 siung bawang putih yang sudah di haluskan, 1 batang irisan daun bawang, 1 butir kuning telur, garam , merica , gula dan penyedap rasa secukupnya, aduk sampai rata.
Ambil adonan sebanyak satu sendok makan, lalu pipihkan, kemudian tambahkan sosis berbentuk bulat lonjong.
Setelah itu celupkan ke dalam kocokan putih telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.
Goreng kroket di dalam minyak yang sudah di panaskan sampai warnanya berubah menjadi coklat keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.
Kroket tempe siap bunda sajikan dengan sambal saos favorite eummmm nyam nyam
Selamat mencoba!